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Caffé del Doge

Rosso

whole bean / 1000 g

Einzigartige Aromaentfaltung

Intensity:

Delivery if payment made by 2 PM: 06.02.2023 – 08.02.2023

MHD: 14.11.2024 Product no.: 101501
Description
Caffè del Doge: Kaffeeröstung in venezianischer Tradition
Mit der Mischung Caffè del Doge Rosso 100 % Arabica genießen Sie einen Espresso, der Sie nach Venedig versetzt. Das dort gepflegte Verfahren der „Kaltmischung“ verleiht dieser Miscela ihr unverwechselbares Aroma.

Erlesene Arabica-Bohnen: erst separat geröstet, dann kalt sortiert
In Norditalien sind Mischungen, die sich ausschließlich aus Arabica-Bohnen zusammensetzen, sehr beliebt. Der Verzicht auf Robusta-Bohnen verspricht eine milde Würze mit großer Nuancen-Vielfalt. Der Caffè del Doge Rosso 100 % Arabica gehört zu den beliebtesten Kompositionen der Rösterei Caffè Del Doge und repräsentiert beispielhaft die venezianische Variante einer Espresso-Miscela. Die Arabica-Bohnen aus Brasilien, Kolumbien, Guatemala und Indien werden jeweils separat und schonend geröstet. Erst, wenn die Bohnen erkaltet sind, werden sie in entsprechender Dosierung miteinander vermischt.

Der Vorteil der schonenden Kaltmischung
Durch die Cold-Blend-Methode bewahrt jede Bohnensorte ihre jeweils typische Geschmacks-Charakteristik. Erst in der Espresso-Tasse finden alle Aromen zueinander. Es entsteht ein harmonisches und dennoch differenziertes Erlebnis unterschiedlicher Düfte und Buketts, die sich von der Zungenspitze bis zum nachhaltigen Geschmackseindruck im Gaumen entfalten.

Authentischer Kaffeegenuss aus dem Herzen Venedigs
Die Rösterei Caffè del Doge wurde 1952 in Venedig gegründet – unweit der berühmten Rialtobrücke. Während die Röstungen heute in einem kleinen Vorort von Venedig stattfinden, gehört das Caffè del Doge als gastronomischer Betrieb zu den magischen Anziehungspunkten für einheimische Kaffee-Liebhaber und Touristen. Diese Atmosphäre können Sie sich mit dem Caffè del Doge Rosso 100 % Arabica als Espresso-Miscela für Ihren eigenen Vollautomaten oder Ihre Siebträgermaschine sichern.
Blend & Suitability
Arabica percentage
100%
Robusta percentage
0%
Espresso
Filter coffee
Milk coffee
Caffè crema
Cappuccino
Aromatico Taste profile
Roasting degree
Body
Caffeine
Strength
Balance
Fruit note
Crema
Delivery in 2–5 days
Free delivery from 99 €
Freshness guarantee
Buyer and data protection
5 /5

5 out of 5 stars


6 of 6 reviews


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A satisfied customer says

February 11, 2020 00:00

TrustedShops Bewertung

Traumhaft in Verbindung mit meiner JURA. Dieser Espresso ist vom Feinsten


May 30, 2022 00:00

TrustedShops Bewertung

Man träumt von Venedig..sehr rund..TOP

March 31, 2021 00:00

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Hat bei mir Tazza doro abgelöst

February 11, 2020 00:00

TrustedShops Bewertung

Traumhaft in Verbindung mit meiner JURA. Dieser Espresso ist vom Feinsten

February 3, 2020 00:00

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Klassischer Venezianer, Allrounder

October 28, 2019 00:00

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Diese Bohne ist sehr zu empfehlen.

October 8, 2019 00:00

TrustedShops Bewertung

Kennen wir aus Venedig, ein super caffe

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