Santos

Musetti Kaffee-Bohnen: hohe Qualitätsstandards für ausgezeichnete Espresso-Qualität
Die Mischung Musetti Santos erreicht mit zwei Bohnensorten aus brasilianischen Hochlagen ein Kaffee-Aroma, das seinesgleichen sucht. Als Caffè crema oder Caffè lungo genossen, kommt die Würze besonders gut zur Geltung.

Erlesener Arabica für Liebhaber schokoladig-fruchtiger Noten: Musetti Santos
Musetti Santos mit 100 % Arabica-Bohnen repräsentiert die norditalienische Kaffeekultur, in der ein hocharomatischer Caffè Lungo gerne mal einer kräftig-robusten Crema vorgezogen wird. Der ist in der klassischen Espresso-Zubereitung zwar ebenfalls möglich. Aber die Aromen-Vielfalt aus Vanille und Schokolade der Musetti Kaffee-Bohnen spielen in verlängerten Kaffee-Spezialitäten oder Zubereitungen mit Milch ihre Stärke optimal aus.

Sorgfältige Auswahl der Bohnen aus besten Lagen
Nur ausgesuchte Lagen kommen für die Traditionsrösterei Musetti aus der Provinz Piacenza infrage. Musetti Kaffee-Bohnen tragen daher in über 60 Ländern zum exzellenten Ruf norditalienischer Arabica-Mischungen bei. Ein differenziertes Bukett ist typisch für eine Miscela von Musetti. Für solche Geschmackserlebnisse reichen zum Beispiel in der Mischung Musetti Santos lediglich zwei von Hand geerntete Sorten Arabica, um edle Gewürznoten zu entfalten.

Aufwendige Qualitätskontrolle während des ganzen Weges
Bevor Musetti Kaffee-Bohnen in die Rösttrommel gelangen, haben sie bereits viele Prüfstationen durchlaufen. Schon vom Ernteort aus lassen sich die Röstmeister von Musetti Stichproben zukommen, um diese zu verkosten, im Ankunftshafen erfolgt eine erneute Kontrolle. Auch aromasichere Transport- und Produktverpackungen spielen eine wichtige Rolle, damit keine Nuance verloren geht. Durch diese Liebe zum Detail dürfen die gerösteten Musetti Kaffee-Bohnen so ziemlich alle anerkannten Zertifizierungen ins Feld führen, die in der Welt des Kaffeehandels und Kaffeeröstens von Bedeutung sind.