Bezzera

Strega S AL Siebträgtermaschine

Portafilter Machines

Konsistente Ergebnisse

Delivery if payment made by 2 PM: 16.07.2024 – 19.07.2024

Product no.: 104080
Description
  • Siebträgermaschine mit Handhebel
  • Traditionelle Extraktion
  • Kupferkessel mit 2 l Volumen
  • Verbindet traditionelle Espressokunst mit moderner Technik

Traditionelle Handhebelmaschine

Mit der Strega S hat Bezzera eine Handhebelmaschine entwickelt, welche erstaunlich konsistente Ergebnisse aufweist. Im Gegensatz zu Maschinen mit herkömmlicher Brühgruppe stammt der nötige Druck für die Extraktion des Espresso bei diesem Modell von einer eingebauten Feder. Durch kräftiges Herunterziehen des Hebels wird ein Druck von etwa 8 kg aufgebaut, welcher nach dem Loslassen linear vermindert wird. Die Pre-infusion erfolgt bei heruntergedrücktem Hebel, welcher erst beim ersten Tropfen Espresso losgelassen werden sollte. In diesem Zeitraum sorgt die Vibrationspumpe für die besagte Pre-infusion, den Rest übernimmt nach Loslassen die integrierte Federung.

Kupferkessel mit Pressostat

Die Strega S Siebträgermaschine verbindet traditionelle Espressokunst mit moderner, zeitgemäßer Ausstattung. Das Gehäuse sowie der Handhebel sind äußerst solide verarbeitet. Im Inneren sitzt ein Kupferkessel mit großzügigen 2 l Volumen, welcher mit Pressostat für eine höhere Temperaturstabilität ausgestattet ist. Der Druck des Kessels kann über ein Manometer von außen abgelesen werden. Sowohl die Dampflanze, als auch der Heißwasser-Perlator sind mit Kugelgelenken ausgestattet, um ein komfortables Arbeiten zu ermöglichen. Bedient werden diese mittels der zwei Kippventile. Das Frischwasser für den Betrieb bezieht die Strega S über den eingebauten 4 l Wassertank.

  • Volumen Wasserbehälter: 4l
  • Siebträger Durchmesser: 58mm
  • Material Gehäuse: Edelstahl AISI 304
  • Größe in mm BxHxT 330x720x450
  • Gewicht: 28,5 kg
  • Leistung: 1450-1650 W
Delivery in 2–5 days
Free delivery from 99 €
Variety of products
Trusted Shops 4.9/5
0 /5

0 of 0 reviews

We use Trusted Shops as an independent service provider for obtaining reviews. Trusted Shops has taken measures to ensure that these are genuine reviews. More information

Leave a review!

Share your experiences with other customers.


Diese Produkte könnten Ihnen auch gefallen

Diese Produkte könnten Ihnen auch gefallen

Pro 600 mit Kippventilen
Pro 600 mit Kippventilen

€2,145.00*
Synchronika
Synchronika

€2,995.00*
Barista Express
Barista Express

€599.00* €729.90* (17.93% saved)
Bundle Puristika Creme + C-Manuale 54 Creme
Bundle Puristika Creme + C-Manuale 54 Creme

€1,899.00* €2,166.95* (12.37% saved)
Silvia Pro X Edelstahl
Silvia Pro X Edelstahl

€1,448.00*