ECM

Bundle Puristika Edelstahl + C-Manuale 54

Portafilter Machines

Alles, was das Espressoherz begehrt

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MHD: 14.04.2023 Product no.: 105393
Description
  • Vollausstattung von ECM mit Siebträgermaschine, Kaffeemühle, Tamper und Knockbox
  • Espressomaschine für Puristen mit manuellem Pressure Profiling und externem Wassertank
  • Premium Kaffeemühle mit 54 mm Scheibenmahlwerk
  • Einheitlicher Look: Stylisches Design der Maschinen in Edelstahl und Anthrazit, mit dunkelblauen Farbakzenten
  • Direkt dabei: Hochwertiger Tamper und Abschlagbox

Komplettpaket für besten Espresso

Mit diesem Bundle kommen wahre Espressofans voll auf ihre Kosten. Das abgestimmte Duo aus der ECM Puristika und der ECM C-Manuale 54 sieht nicht nur besonders gut aus, es überzeugt auch durch den Fokus auf einen einfachen Workflow und den Bezug wirklich guten Espressos sowie die ECM-typische Hochwertigkeit. Neben der Siebträgermaschine und Mühle sind, perfekt passend von ECM, ein Tamper und eine Abschlagbox im Bundle enthalten.

Einfach echter Espressogenuss

Die ECM Puristika ist, wie der Name verrät, eine Espressomaschine für Puristen. Die Einkreiser Siebträgermaschine mit PID-Steuerung ist darauf ausgelegt den perfekten Espresso zubereiten – nicht mehr und nicht weniger. Die Puristika ist mit der legendären Faema E61 Brühgruppe ausgestattet, jedoch nicht mit einem Thermosiphon. Anders als bei Zweikreisern mit einem solchen System, wo die Temperatur des Wassers für den Espressobezug stets vom Zusammenspiel mit der Dampftemperatur für das Milchschäumen abhängt, gibt es bei der Puristika bewusst keine Dampffunktion, um ohne Kompromisse Espresso zu beziehen. Somit eignet sich die ECM Puristika besonders für alle Kaffeefans, die ihren Espresso meist pur trinken oder für Cappuccino, Latte Macchiato und Co. die Milch anderweitig aufschäumen. Für den Espressobezug bietet die Puristika eine Ausstattung, die sich sehen lässt: Die Temperatur im Boiler kann über die PID-Steuerung genau eingestellt werden und dort, wo andere Maschinen das Drehrad für den Dampf haben, lässt sich bei der Puristika das Expansionsventil, und somit der maximale Druck beim Espressobezug jederzeit zwischen 8,5 und 12 Bar einstellen. Als besonderer Eyecatcher ist der Wassertank aus Glas außerhalb der Maschine untergebracht und steht mit Schläuchen angeschlossen frei neben der dadurch besonders schlanken Maschine.

Die perfekte Mühle zur Maschine

Für die Zubereitung von echtem Espresso ist das frische Mahlen der Bohnen essenziell, vorgemahlener Espresso hat in einer Maschine wie der ECM Puristika freilich nichts verloren. In das Gesamtkonzept des Bundles passt keine Mühle besser als die ECM C-Manuale 54. Einerseits passt sie mit ihrer Anthrazitverkleidung optisch perfekt zur Puristika. Andererseits ist auch die C-Manuale 54 richtig gut in dem, worauf es wirklich ankommt und frei von unnötigem Schnickschnack. Die On-Demand-Mühle mahlt einfach, solange die Kontaktwippe vom Siebträger gedrückt ist. Der Mahlgrad lässt sich dank der großzügigen Skala, welche mit einem Hebel verriegelt wird, denkbar einfach einstellen und später wieder finden. Durch die hochwertige Verarbeitung und den einfachen technischen Aufbau der Mühle ist sie eine treue Begleiterin für die Siebträgermaschine.

Direkt loslegen mit dem passenden Zubehör

Neben der Siebträgermaschine und der Mühle ist weiteres Zubehör von ECM enthalten, um direkt mit der Zubereitung von Espresso loszulegen. Der hochwertige Tamper mit schwarzem Griff und einem ordentlichen Gewicht von 400 Gramm passt perfekt in das Standardsieb der Puristika und erleichtert das optimale Anpressen des Kaffeemehls im Sieb. Um nach dem Bezug den verbrauchten Espressopuck zu entsorgen ist eine Abschlagbox, natürlich auch von ECM, enthalten. Der Behälter aus Edelstahl bleibt stets an Ort und Stelle, da die Unterseite rutschfest gummiert ist. Auch die Stange, auf die der Siebträger zum Entfernen des Pucks geschlagen wird, ist mit Gummi überzogen, um unangenehmen Lärm zu minimieren. Alles was Sie mit dem Bundle noch brauchen ist ihr Lieblingsespresso, welchen Sie sicherlich ebenfalls in unserem Shop finden – worauf warten Sie?

Dieses Bundle enthält folgende Produkte:

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