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Mokaflor

Chiaroscuro

whole bean / 1000 g

Exzellente Mischung

Intensity:
Taste:
spicy / chocolaty
Preparation:
Italian coffee pot / fully automatic coffee machines / portafilter machine
Quantity Unit price
To 1
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From 10
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MHD: 30.04.2026 Product no.: 100193
Description

Mit dem Mokaflor Chiaroscuro ist ein Kaffee für Feinschmecker, die diesen leichten eleganten und feinen Geschmack lieben. Und so ist der Mokaflor Chiaroscuro auch ein exzellenter Blend der besten Rohkaffee. Mit dem Mokaflor Chiaroscuro geht Gianni Bernini deshalb auch einen ganz eigenen individuellen Weg, um die beste Qualität zu erzielen.

Um die optimale Geschmacksabrundung zu finden, verwendet er ausschließlich verlesene und handgeerntete Arabica Kaffeebohnen aus den Anbaugebieten von Costa Rica die Sorte Touron Arabica mit seiner feinen Vanille Note, aus Guatemala die Sorte Antigua Pastores mit den feinen schokoladen Noten, dazu die säurearmen Kaffeebohnen aus den Hochlagen von Mexiko, den vollmundigen und kraftvollen Santos aus Brasilien sowie für das würzige Aroma der Sidamo Kaffeebohnen aus Äthiopien. Perfekt wird diese Mischung aber erst durch die langsame und einzelne Röstung jeder Bohnenvarietät in der Drehtrommel, die bei bei gleichmäßiger Temperatur zwischen 15 und 18 Min dauert.

Und so präsentiert sich der Mokaflor Chiaroscuro auch als milder weicher Kaffee mit harmonisch weichem Geschmack. Aufgrund der reinen Arabica Mischung ist die Cremabildung nicht zu ausgeprägt. Als Kaffee ohne Milch und Zucker ist der Mokaflor Chiaroscuro jedoch ein Gedicht.

Blend & Suitability
Arabica percentage
100%
Robusta percentage
0%
Espresso
Filter coffee
Milk coffee
Caffè crema
Cappuccino
Aromatico Taste profile
Roasting degree
Body
Caffeine
Strength
Balance
Fruit note
Crema
Delivery in 2–5 days
Free delivery from 99 €
Variety of products
Trusted Shops 4.9/5
5 /5

5 out of 5 stars


4 of 4 reviews


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A satisfied customer says

January 15, 2022 00:00

Ein Trusted Shops Kunde

Sehr leckerer milder Kaffee für Cappuccino, Café und Espresso.


May 3, 2023 00:00

Ein Trusted Shops Kunde

…lecker!

January 31, 2022 00:00

Ein Trusted Shops Kunde

Mein liebster! Trinke ich seit Jahren

January 15, 2022 00:00

Ein Trusted Shops Kunde

Sehr leckerer milder Kaffee für Cappuccino, Café und Espresso.

July 5, 2020 00:00

Ein Trusted Shops Kunde

Sehr guter Kaffee. Mild und gut im Geschmack.

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