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Wildkaffee

Brasil Capim Branco

whole bean / 1000 g

Milde, schokoladige Aromen

Intensity:
Taste:
milk chocolate / honey

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€29.00*

(€29.00* / 1 kg) 20 ct. per cup VAT incl. plus shipping

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MHD: 23.10.2024 Product no.: 104869
Description
  • 100 % Arabica Bohnen
  • Schokoladig und fruchtig
  • Direkter Handel

Noten von Frucht

Der Blend Brasilien Capim Branco besteht zu 100% aus Arabica Bohnen der Sorte Yellow Catuai. Die Bohnen stammen aus Brasilien und wurden dort auf 1100 Metern Höhe angebaut und nach dem Natural-Prinzip trocken aufbereitet. Die Röstung ist mild und so sind auch die Aromen, kaum Säure kommt durch. Geschmacklich zeichnet den Blend Noten von Schokolade, Nüssen und Früchten aus.

Fairness und Nachhaltigkeit

Der Rösterei Wildkaffee sind Werte wie Fairer Handel und Nachhaltigkeit sehr wichtig. Daher bezieht sie mehr als 85% ihrer Rohbohnen direkt von regionalen Kleinbauern. Brasilien ist das Anbaugebiet der Yellow Catuai-Bohnen.

Blend & Suitability
Arabica percentage
100%
Robusta percentage
0%
Espresso
Filter coffee
Milk coffee
Caffè crema
Cappuccino
Aromatico Taste profile
Roasting degree
Body
Caffeine
Strength
Balance
Fruit note
Crema
Delivery in 2–5 days
Free delivery from 99 €
Variety of products
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