Monorigine Brasile
Milchschokolade und Rosinen
Delivery if payment made by 2 PM: 07.12.2023 – 09.12.2023
- 100% Arabica Bohnen
- Single Origin
- Noten von Rosinen und Beeren
Samtiger Körper mit Noten von Himbeeren
Der Brasil von Danesi Caffé hat intensive und komplexe Aromen. Die Süße bekommt der Geschmack durch Noten von roten Früchten wie Himbeeren, ergänzt von Rosinen. Der Körper ist cremig und samtig. Der Nachgeschmack hat einen süßen Milchschokolade Geschmack.
Die 100% Arabica Bohnen wurden auf einer Höhe von 950- 1180 Metern in Brasilien. Die selektierten, handgepflückten Kaffeebohnen wurden langsam geröstet und unter der Sonne für mehr als 20 Tage getrocknet. Die Bohnen sind von der Varietät Arabica Yellow Bourbon.
Respekt vor Umwelt und Menschen der Anbaugebiete
Die Bohnen werden in Brasilien in sehr speziellen Praktiken angebaut und nach traditionellen Methoden, die schon über Generationen weiter getragen werden, bearbeitet. Der Kaffee ist von höchster Qualität und der Fokus auf die Umwelt, das Land und die Menschen, die das Land kultivieren, ist von Danesi immer sehr hoch und Teil der Motivation der Rösterei.
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