Vee Kaffee
Indien Monsooned Malabar
whole bean
/
250 g
Leichte Röstung
Intensity:
Taste:
nut / cocoa
Preparation:
Italian coffee pot / fully automatic coffee machines / portafilter machine
Delivery if payment made by 2 PM: 02.10.2023 – 04.10.2023
MHD: 30.05.2025
Product no.:
101623
Description
Der Monsooned Malabar von Vee Kaffee hat seine Ursprünge im 18. Jahrhundert, als der Rohkaffee während der Monsunmonate per Schiff von Indien nach Europa gebracht wurde. Durch die lange Schifffahrt und die damit verbundene Umsegelung vom Kap der Guten Hoffnung vergingen fast 6 Monate. In dieser Zeit reiften die Bohnen in dem feuchten Klima von einer frischen grünen Bohne zu einer blassen gelb-goldenen. Der Reifungsprozess unter vergleichbaren klimatischen Bedingungen wird als Monsooning bezeichnet, die Bohnen enthalten durch Wind und Feuchtigkeit eine milde und süßliche Note. Die leichte Röstung führt zu einer großen Fülle an würzigen Aromen von Kakao und Nüssen. Insgesamt besitzt der Monsooned Malabar einen tollen Charakter.
Blend & Suitability
Arabica percentage
100%
Robusta percentage
0%
Espresso
Filter coffee
Milk coffee
Caffè crema
Cappuccino
Aromatico Taste profile
Roasting degree
Body
Caffeine
Strength
Balance
Fruit note
Crema
Delivery in 2–5 days
Free delivery from 99 €
Variety of products
Trusted Shops 4.9/5
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A satisfied customer says
October 8, 2018 00:00
TrustedShops Bewertung
ausgezeichnet, sehr geschmackvoll, ein Favorit als Filterkaffee
October 8, 2018 00:00
TrustedShops Bewertung
ausgezeichnet, sehr geschmackvoll, ein Favorit als Filterkaffee